Ingredientes:
Tomate
Miel de abeja natural
Pan
Elaboración:
Cogemos 2 kg de tomate, lo pelamos y despepitamos, lo troceamos y reservamos
En una cazuela la ponemos al fuego y echamos la miel, dejamos cocer por cinco minutos, más o menos cuando haya reducido, le añadimos el tomate y dejamos cocer durante unas dos horas, hasta que veamos que el tomate esté cocido. Aparte tostamos el pan y untamos generosamente. Es un desayuno o merienda ideal para el invierno.
Pol Pérez, es uno de esos jóvenes artistas que sueñan en grande y no se quedan solo en el deseo, sino que se ponen manos
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