INGREDIENTES:
Lomo de Bacalao, Ajo, Aceite, Vinagre, Trigueros, Cebolla, Sal, perejil
PREPARACIÓN:
Cortamos y quitamos las espinas de bacalao. Reservamos. Aparte preparamos el salteado de trigueros. Rehogamos el ajo cuando esté dorado el ajo añadimos la cebolla y los espárragos trigueros y un chorro de vinagre.
Ahora marcamos en la plancha el bacalao y cuando esté bien dorado el bacalao le echamos encima el salteado de trigueros y lo metemos al horno 5 min y servíamos como en la foto.
El pasado 18 de marzo se conmemoró el quinto aniversario del fallecimiento del Sr. Casildo Alcántara Cortez en una emotiva ceremonia realizada en la Parroquia
Marlene, mujer emprendedora y apasionada, cumplió un año más, el 25 de marzo, su dedicación y esfuerzo han convertido sus sueños en una realidad. Dirigir
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