SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO EN SALSA BORDALESA Y ARROZ MELOSO CON PASAS
INGREDIENTES Solomillo, Vino tinto, Cebolla, Ajo, Caldo de carne, Pimienta negra, Sal, Aceite, Arroz Caldo de pollo, Cúrcuma, Queso parmesano, Pasas, Maizena. ELABORACIÓN: Para la salsa: Aceite, Cebolla, orégano, Tomillo, romero y una hoja de laurel, rehogamos y cuando esté pochada la cebolla, añadimos el vino, y el azúcar, reducimos a la mitad y añadimos […]
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